战国小说网 > 科幻小说 > 诸天从村长开始 > 第54章 还是走了
    “学不动?额看你是三天不挨打,上房去揭瓦!你哥都在学呢,你还想不学?”马喊水起身就打算去找扫帚。
    自打马得宝去了银川开店之后,回家的次数就少了,而且平时做事说话都有长进,这回起码有两三个月没打他了,马喊水还真是有点怀念。
    “达,咱有话好好说!”冉江赶紧起身把他拦住,“得宝每天光忙店里的事情就够辛苦的了,确实没啥时间学习!这不怪他。”
    不知道为啥,马得宝看到马喊水手里的扫帚,竟然还有点想重新感受一下被打的滋味,好些天没挨打了,他也是有点不习惯。
    “额就是发下牢骚,现在每天一大早就得起来,回村里买鸡、买洋芋,到了店里还得帮忙加工、招呼客人,一口气忙到晚上九十点才能歇下,真滴是没时间看书!”马得宝诉苦道。
    “每天一干完,就想躺着不动了!麦苗还非得拉着额看书,额这身体实在是扛不住啊!”餐饮业却是很辛苦。
    “得宝,额之前就给你说了,你现在不是一家店的小老板了,不用啥事都自己干,你现在的主要精力应该放在提升自己的管理能力上!”冉江劝道。
    “现在有些事情,比如进货、店里的日常经营啥的,你不用再自己干了!水旺现在不是也在学车么?等他学好了,你就把进货的事情交给他!”
    “至于店里面,你让麦苗管着!她干这个比你干得好!你就负责学习,还有经常去工商、派出所、食品监督、银行这些单位去走动走动,联系联系感情!”
    “再去看看银川市其它做得好的餐馆都是怎么做的,学学人家的先进经验,把这些和你在书上看到的知识结合起来琢磨,比你死记硬背要好滴多!”
    “那人家都在忙,额揣起手啥也不干?总有点不太合适吧?”马得宝一时间还没有适应自己的身份变化。
    “你只要把这些事情干好了,比你做几盘菜、端几个盘子有用滴多!开饭店麻烦事情多着呢,你总不能每回都指望额或者张主任去给你解决?下回再遇到这样的事情,就得你自己处理!你要是不提前和人家打好关系,咋能解决?”
    冉江这么说并不是让马得宝去送礼,而是和各个有关部门混个脸熟,好及时了解各种政策动态,以回避风险或者顺应政策以获得更大的成功。
    给他提点了几个餐饮业可能遇到的问题,可以争取的政策优惠,马得宝总算是明白了,“那行,额听你的,明天就把店里的事情交给麦苗,等水旺驾照拿到了,额跟他走几次,等他开顺手了就把进货的工作交给他。”
    马得宝脑子挺灵活,听取了冉江的意见后,便很快学以致用,利用经常去银行存款的机会,和银行员工套上了近乎,争取到了更优惠的贷款。
    然后拿着这笔贷款在银川开了第二家分店,要是光靠几家店攒钱的话,或许还要过段时间才能继续扩张,而有了贷款,就能把这个时间提前不少。
    至于贷款的那点利息,比起提前开业赚取的利润,压根就不算什么,看到这一幕,原本那些对马得宝不干活儿还有点牢骚的,马上就啥也不说了。
    新店开业的时候,冉江夸奖了他一番后,也提醒道,“利用贷款早点多开新店是好事,但是也要注意节奏,别弄得太快了!”
    餐饮业死于扩张太快的例子可真是太多了,全聚德、俏江南、小肥羊……甚至连海底捞都出现了这样的问题。
    这是因为扩张太快容易让公司背上过重的财务压力,同时也会出现人才培养供应不上的问题,导致新店、老店的口碑下降,而口碑下降又会降低利润率,利润率降低影响还款速度,从而形成了恶性循环,一旦扛不住就会面临倒闭的风险。
    “现在每家店里面都多备上几个人,一来可以解决村里人的就业问题,二来也能提前培养好人才,这样等有机会开新店的时候,直接就有现成的人可以用!”冉江给他帮忙出主意。
    “哦,这就是书上写的人才储备的问题!”马得宝这段时间看书是看进去了,一下就想到了书上的理论。
    “对,虽然从短期来看,可能在人员工资这块多了点不必要的开支,但是从长远来看,却是很有必要的!你这段时间学得很快么!”冉江表扬道。
    马得宝这边进展顺利,玉泉营的蚯蚓养殖大规模试点同样如此,王研究员和他的团队教的用心,马喊水、李大有等老养殖户同样也给了乡亲们很多支持。
    第一批挑选的试点养殖户,都是原来各个村里的能人,然后让他负责传帮带,由于教的都是他们的亲朋好友,他们也不好意思藏私,更不会不尽心。
    所以各家各户都堆起了蚯蚓田,从外面买来的牛粪一车车地往回拉,为此,张树成还专门去县里找运输公司帮忙。
    县里也很看好这个项目,所以尽量给他支持,运输公司那边刚有点犹豫,杨副县长的电话就打过来了,当天他们便派了几辆卡车过去帮忙。
    牛粪运到之后,王研究员也把配料和蚯蚓种苗准备好了,他和他的学生,以及第一批养殖户,亲手指导新养殖户如何把牛粪、配料加工成蚯蚓田,再在合适的时机放入蚯蚓种苗。
    按时给蚯蚓田洒水喂食,伺候这些蚯蚓成长,一转眼这批蚯蚓便到了第一次收获的时候,绝大多数养殖户都获得了成功。
    这次成功让张树成再次受到了县里领导的表扬,麻青云的笔杆子发挥了应有的作用,写了一篇好文章投递给区报,区报刊登在了重要版面上。
    张树成再次进入了区里领导的视野,再加上之前他放弃提拔,为老百姓负责到底的态度,区里的领导很是欣赏,于是再一次发来调令。
    这次,张树成没有理由拒绝,临走前,他找到了冉江。